Frutas y verduras frescas

Frutas frescas
Las propiedades de la fruta consumida en fresco son conocidas e incuestionables. La propia Organización Mundial para la Salud recomienda el consumo de entre 2 y 3 raciones de fruta al día.

Verduras frescas
Los expertos en nutrición recomiendan un consumo mínimo diario de 400 gr de verduras. Y es que comer verduras es ganar en salud. Su versatilidad permite una gran variedad de cocinados y su consumo puede realizarse incluso en crudo.