Descripción
El hinojo en la cocina se utiliza como un condimento, como una especia más. Enriquece todo tipo de platos, sobre todo los guisos. También es muy popular como aderezo de deliciosas ensaladas y en versión encurtida.
El hinojo es una planta silvestre beneficiosa para la salud. Destaca como alivio del malestar intestinal y para regular el colesterol. Y es de gran ayuda para la perdida de peso y como condimento en la cocina
