Solomillo de cerdo

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Cerdo

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Descripción

El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral; más concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo; de ahí el nombre de so-lomillo.

Información adicional

Elije peso

250 gr, 500 gr, 750 gr, 1000 gr, 1250 gr, 1500 gr, 1750 gr, 2000 gr, 2250 gr, 2500 gr, 2750 gr, 3000 gr, 3500 gr, 4000 gr

Selección tipo de corte

Corte fino, Corte grueso, Corte normal, Enteras, Troceado

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