Descripción
La paraguaya es una fruta variedad del melocotón, con la que comparte muchas de su propiedades nutritivas y su piel aterciopelada. Tiene una forma más achatada que el melocotón, es más pequeño y aplastado. La paraguaya tiene un sabor más dulce y una pulpa más carnosa que el durazno. Es rica en carotenos y posee propiedades anticancerígenas y antioxidantes se aconseja su consumo para proteger de problemas de estómago.
