Pollo campero

Desde 6,74

A partir de 2,5 Kg.

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Descripción

El pollo campero es una variedad de pollo que generalmente se cría en entornos más naturales y al aire libre en comparación con las aves de corral criadas en sistemas intensivos de producción. Aunque las cualidades nutricionales específicas pueden variar dependiendo de varios factores, como la alimentación y el estilo de crianza, aquí tienes algunas cualidades nutricionales comunes del pollo campero:

1. **Proteínas**: El pollo campero es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos musculares, así como para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano.

2. **Bajo contenido de grasas saturadas**: El pollo campero tiende a tener un contenido de grasa más bajo en comparación con otras carnes, especialmente si se retira la piel antes de cocinarlo. Esto lo convierte en una opción más saludable en comparación con carnes más grasas como la carne de res o el cerdo.

3. **Vitaminas y minerales**: El pollo campero es una buena fuente de varias vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro, zinc, fósforo, potasio, y vitaminas del complejo B, como la niacina (B3) y la vitamina B6. Estos nutrientes son importantes para una variedad de funciones corporales, incluyendo el metabolismo, la función inmunológica y la salud de la piel y el cabello.

4. **Ácidos grasos omega-3**: Dependiendo de la alimentación del pollo, especialmente si se le alimenta con una dieta que incluya fuentes de omega-3 como semillas de lino o algas, el pollo campero puede contener cantidades más altas de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.

5. **Bajo contenido de sodio**: Si el pollo campero se cría de forma natural y no se le administra una dieta alta en sodio, es probable que tenga un contenido de sodio más bajo en comparación con las aves de corral criadas en sistemas intensivos.

En resumen, el pollo campero puede ser una opción nutricionalmente beneficiosa como parte de una dieta equilibrada y variada. Es una excelente fuente de proteínas magras y proporciona una variedad de nutrientes esenciales para la salud. Sin embargo, es importante recordar que la calidad nutricional del pollo campero puede variar dependiendo de factores como la dieta y el estilo de crianza, por lo que es recomendable buscar opciones de alta calidad y preferiblemente certificadas como orgánicas o criadas en libertad.

Información adicional

Elije peso

1000 gr, 2000 gr, 2500 gr, 3000 gr

Selección tipo de corte

Enteras, Enteras sin piel, Troceado, Troceado sin piel