Descripción
La sandía es un fruto grande que puede alcanzar los 15kg de peso. Resulta un alimento muy refrescante que aporta muy pocas calorías al organismo y aporta algunas vitaminas y minerales. Tiene diversas aplicaciones curativas, en las que intervienen la pulpa, la corteza o las semillas. Resulta beneficiosa contra las insolaciones, la hipertensión o la faringitis entre otras enfermedades. También se emplea para elaborar sorbetes, purés, mermeladas y confituras.
