Comprar productos de temporada no solo es más económico, sino también más sabroso, más sostenible y mejor para tu salud. En Canarias, gracias a nuestro clima privilegiado, podemos disfrutar de frutas y verduras frescas durante todo el año. Pero… ¿sabes realmente qué productos están en su mejor momento cada mes?
En este artículo te enseñamos cómo aprovechar la estacionalidad para comprar mejor y comer más rico.
¿Por qué comprar productos de temporada?
- Más sabor: las frutas maduradas al sol son mucho más dulces y aromáticas.
- Mejor precio: al haber mayor producción local, bajan los costes.
- Más nutrientes: al no pasar tiempo en cámaras o transporte, conservan mejor sus propiedades.
- Más sostenibilidad: reduces la huella de carbono y apoyas al agricultor canario.
Calendario rápido de frutas y verduras de temporada en Canarias
Nota: Algunas frutas pueden estar disponibles todo el año, pero estas son las temporadas óptimas de recolección y sabor.
Enero – Marzo
- Frutas: naranja, mandarina, limón, plátano
- Verduras: col, coliflor, zanahoria, espinaca, brócoli
Abril – Junio
- Frutas: fresa, papaya, sandía (finales), melón (inicios), ciruela
- Verduras: lechuga, calabacín, pepino, papa nueva
Julio – Septiembre
- Frutas: sandía, melón, uva, mango, paraguayo
- Verduras: tomate, pimiento, berenjena, calabaza
Octubre – Diciembre
- Frutas: mango, higo, granada, plátano, naranja
- Verduras: batata, acelga, puerros, coles, remolacha
¿Y en MercaCanarias?
Cada semana actualizamos nuestra tienda online con productos frescos seleccionados directamente en MercaLaspalmas. Solo compramos lo que tú pides, para que recibas la mejor calidad posible, sin cámaras ni almacenamiento innecesario.
Conclusión: compra con cabeza… y con calendario
Comprar frutas y verduras de temporada te permite ahorrar, cuidar tu salud y apoyar lo local. Si no quieres complicarte, en MercaCanarias.com te lo ponemos fácil: seleccionamos lo mejor de cada temporada, te lo preparamos y te lo llevamos a casa.
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