Descripción
El plátano es una fruta amarilla con un sabor dulce según la variedad. Se pueden distinguir algunas variedades por su diferencia de tamaño, color, sabor más o menos dulce y su forma de consumo. Es rico en fibra, potasio y algunas vitaminas beneficiosas para la salud. Es una fruta buena para todos excepto diabéticos y obesos, debido a su alto contenido en almidón y azúcares. Además esta fruta es una buena fuente de energía, de vitamina A y potasio.
