Descripción
La uva roja o negra es un fruta que crece en racimos apretados. Su pulpa es púrpura de sabor dulce. La uva roja contiene una mayor cantidad de vitamina B y ácido fólico. Las uvas son un alimento que aporta minerales y vitaminas al organismo. Es una de las frutas con más hidratos de carbono, aunque su contenido calórico no es demasiado elevado. Contienen resveratrol, un compuesto antioxidante y anticancerígeno, y diversas propiedades curativas.
